Estancia La Sofía
Boutique Hotel & Polo Resort

Welcome to La Sofía. A place to spend your vacation, relax and play polo or take a ride on horseback.

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Viande et vins

A La Sofía nous aimons la gastronomie et le bon vin, aussi les menus de La Sofía sont élaborés avec beaucoup de soin pour que nos clients découvrent la cuisine régionale « faite maison » En particulier Marcos avec la passion et l’authenticité qui le caractérisent est un grand « Chef amateur ». Il supervise personnellement  la découpe de la viande et tout ce qui se fait en cuisine. Ses incroyables « beefsteaks de filet » ont été  qualifiés « le meilleur de toute ma vie » par de nombreux clients. Le matin, les pain frais et les confitures « maison », le barbecue argentin, les empanadas accompagnés d’une sélection de vins argentins de notre cave privée, les légumes organiques du potager font l’objet d’éloges de la part de nos clients. A l’heure du thé, Silke vous surprendra avec de délicieuses pâtisseries  allemandes.

Bien manger est le corollaire d’une table bien mise. Nous sommes extrêmement attentifs aux plus petits détails pour que chaque repas soit un moment inoubliable.